Tofu- kasvisvartaat

Kasvissyöjien herkku tofu toimii myös grillissä. Valmista nuudelit foliossa tofun seuraksi.

Ainekset

  • 2 pkt kiinteää kylmäsavutofua
  • 8 tuoretta herkkusientä
  • 1 paprika
  • 4 pientä sipulia
  • 200 g bataattia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • rakuunaa
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • 0,5 dl öljyä
  • grillivarrastikkuja

Valmistusohje

Leikkaa tofu, herkkusienet, paprika, sipuli ja bataatti noin parin sentin paloiksi.

Sekoita ne kulhossa öljytilkan kanssa ja mausta murskatulla valkosipulilla, rakuunalla ja balsamicolla. Pistä liotettuun varrastikkuun paloja vuoron perään niin, että tofua on mukana eniten.

Grillaa valellen välillä öljyllä ja lopuksi myös soijaisella grillikastikkeella.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja