Täytetyt yllätystomaatit

Nämä tomaattimunat voi tehdä niin mätitahnalla kuin mädilläkin, suolaisena pienenä yllätyksenä.

Kolmelle-neljälle

  • 6-8 kiinteää tomaattia
  • n. ½ dl mätitahnaa
  • 6-8 pientä kananmunaa
  • suolaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa tomaateista ”hattu” pois ja koverra pois siemenet. Leikkaa pohjasta ohuenohut pala pois, jotta tomaatit pysyvät paremmin pystyssä uunivuoassa, mutta kuoren pitää pysyä ehjänä.

2. Laita jokaisen tomaatin pohjalle hieman mätitahnaa ja riko niihin sitten kananmunat.

3. Suolaa kevyesti ja laita vuoka uuniin, kunnes munat ovat jähmettyneet.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.