Täytetyt silakkafileet

Ainekset

  • 600 g silakkafileitä
  • curryjauhetta
  • raastettua sitruunankuorta
  • suolaa ja valkopippuria
  • ruisjauhoja
  • öljyä

Valmistusohje

Levitä puolet silakkafileistä laudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta ne oman maun mukaan currylla, sitruunankuorella, suolalla ja pippurilla. Pane toiset fileet päälle nahkapuoli ylöspäin. Levitä leivinpaperia uunipellille ja voitele öljyllä. Kasta pihvit ruisjauhoon ja nosta ne sitä mukaa uunipellille. Paista pihvit uunissa 15–20 minuuttia 220 asteessa. Tarjoile kiinankaalisalaatin kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!