Sitruunabroileri

Pirskottele broilerin päälle paiston puolivälissä sitruunamehua - raikasta!

Ainesosat

  • 4 annosta
  • 1 broileri
  • 2 rkl Lanfranchi-oliiviöljyä
  • 9 rkl Limmi-sitruunamehua
  • 1 valkosipulinkynsi silputtuna
  • Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohje

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Avaa broileri, hiero sen sisä- ja ulkopuoli sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Laita broilerin sisään valkosipulisilppu.

Laita broileri uunivuokaan ja paista uunissa 1 ½ tuntia.

Pirskottele broilerin päälle vielä lisää sitruunamehua paiston puolivälissä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.