1. Kuutioi sillifileet ja kananmunat. Sekoita ne ja asettele 4 tarjoilukulhoon.
2. Lusikoi päälle kermaviiliä ja hienonnettua ruohosipulia. Viipaloi retiisit ohuesti ja koristele cocktail niillä.
Makuja
Sillicocktail kananmunien kera
1. Kuutioi sillifileet ja kananmunat. Sekoita ne ja asettele 4 tarjoilukulhoon.
2. Lusikoi päälle kermaviiliä ja hienonnettua ruohosipulia. Viipaloi retiisit ohuesti ja koristele cocktail niillä.
Alunperin tämä ruokalaji luotiin, jotta käyttämättömät sillifileet ravintolan keittiössä saatiin käytettyä. Mutta sinun on myönnettävä, että matjessilli näin tarjoiltuna on sekä maukasta että juhlavaa. Sitä paitsi tämä on helppo ja nopea valmistaa.