Nypi suurimmat ruodot pois ja leikkaa kalafileet muutaman sentin paloiksi. Ripottele niiden pintaan suolaa. Viipaloi perunat ja lohko porkkanat. Leikkaa sipulit renkaiksi. Revi foliosta suuria paloja ja hiero voita suoraa sille. Lado foliopaloille ensin perunoita, sitten porkkanalohkoja ja näiden päälle kalanpaloja. Levittele sipulirenkaita koko komeuden päälle ja mausta tillillä. Purista päälle sitruunan mehua ja pudottele päälle voinokareita. Sulje foliot paketeiksi huolella. Grillaa siikapaketteja parikymmentä minuuttia ja syö heti.
Makuja
Siikapaketti
Julkaistu 18.02.2013 00:00
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton
Ainekset
- 600 g siikafileetä
- 4 porkkanaa
- 4 uutta sipulia
- 700 g uusia perunoita
- 100 g voita
- 1 sitruunan mehu
- nippu tilliä
- suolaa
- alumiinifoliota