Savukalatahna

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

Ainekset

• 400 g savustettua kalaa, esim. siikaa
• 1 – 2 tl wasabia
• 1 rkl silputtua ruohosipulia
• 2 dl ranskankermaa

Valmistusohje

Poista kalasta ruodot ja laita kalapalat kulhoon. Sekoita kala pieniksi hiutaleiksi haarukalla. Poista viimeiset ruodot.

Lisää wasabi, ruohosipuli ja ranskankerma.

Sekoita haarukalla tasaiseksi tahnaksi