Mainos
Pippuripasta-persimonisalaatti 5:12

Pippuripasta-persimonisalaatti
Julkaistu

9.3.2015. Makupastoilla saat väriä ja makua salaattiin. Pippuripasta on amorini-kierrekuvioista ja kauniin punaista tummaa pastaa, jossa on hyvä pippurinen maku valmiina. Persimoni tuo ruokaan makeutta ja kaunista väriä. Granaattiomenan siemenet ovat piste i:n päälle tässä salaatissa.

4:lle ruokaisaksi salaatiksi tai useammalle lisäkkeeksi

  • 3 dl Myllyn Paras Pippuripastaa (tummaa pastaa)
  • 200 g rapeaa keräsalaattia
  • 100 g salaattipinaattia
  • 4 persimonia
  • 200 g feta-juustoa
  • 1-2 granaattiomenan siemenet
  • 1 dl saksanpähkinöitä
  • 100 g parmesaania lastuina

Kastike

  • ½ dl avokado- tai sitrusöljyä
  • ½ dl limemehua
  • 1 tl mustapippuria myllystä
  • 1 tl wasabia tai piparjuuritahnaa
  • 2 tl juoksevaa hunajaa

Valmistusohje

Keitä pasta "al dente", 7 minuuttia. Valuta ja huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Kokoa salaatin aineet kauniisti laakeaan tarjoilukulhoon, ensin salaatit ja sen jälkeen pasta ja muut aineet kauniisti lohkottuina. Voit tehdä myös annossalaatit tarjoilulautasille tai annoskulhoihin.

Valmista kastike sekoittamalla sen ainekset hyvin. Pirskottele kastike salaatin päälle.

VINKKI: Kokeile myös muita Myllyn Paras -makupastoja: Tomaatti-Chilipastaa tai Pestopastaa.

Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Aiheeseen liittyvää:

Pastasalaatti Makuja ja Elämää Kevään juhlat Vappu Päivän resepti Uusivuosi Huomenta Suomi Ajankohtaista Arjan Leivontanurkka Myllyn Paras Nopeat ja helpot Pääruoat Salaatit Alkuruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan