Pinaattisalaatti avokadolla ja herkkusienillä

Käytä tuoretta pinaattia, niin saat parhaan lopputuloksen!

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Kahdelle-kolmelle

• 250 g tuoretta pinaattia
• 2-3 viipaloitua avokadoa
• 250 g viipaloituja herkkusieniä
• 1 kourallinen saksanpähkinöitä
• noin 20 mustaa oliivia
• oliiviöljyä
• hiutalesuolaa
• rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1. Sekoita vihannekset vadilla. Pirskota päälle oliiviöljyä, mausta hiutalesuolalla ja mustapippurilla.