Kevyet kana-salaattiwrapit – helppo jauheliharuoka valmistuu vartissa!
![](https://im.mtvuutiset.fi/image/5660034/landscape16_9/515/290/4a72c58f152643415e583fcb62226657/Tj/wrapit-11972.jpg)
Kiinalaisravintola PF Chang'sin suositusta annoksesta mukailtu kotiversio. Kevyttä, nopeaa, herkullista ja helppoa!
- Ruokavalio: Kevyt
Ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 400-500 g broilerinjauhelihaa (myös porsas käy)
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 sipuli, pilkottuna
- 4 rkl hoisin-kastiketta
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl tuoretta, raastettua inkivääriä
- 1 tl Sriracha -kastiketta (tai enemmän, jos haluat tulisempaa)
- (1 prk vesikastanjaa pilkottuna)
- 2 kevätsipulia, ohuesti viipaloituna
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 lehtisalaatti, kiinankaali tai vastaava
Valmistusohje
1. Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää joukkoon jauheliha ja paista kypsäksi keskilämmöllä, noin 3-5 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon valkosipuli, sipuli, hoisin-kastike, soijakastike, riisiviinietikka, inkivääri ja Sriracha. Kypsennä noin 1-2 minuuttia, kunnes sipuli on kuullottunut. Sekoita joukkoon vesikastanjat ja kevätsipuli ja kypsennä vielä 1-2 minuuttia. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
3. Aseta salaatinlehden päälle jauhelihaseosta muutama ruokalusikallinen ja nauti!
Resepti: Damndelicious.net / PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka