Perunaohukaiset perunamuusista

Julkaistu

Tämä on loistava tapa käyttää yli jäänyttä perunamuusia. Syö ohukaiset mielellään puolukkahillon tai paistetun pekonin kera. Käytä pieni kananmuna, jos sinulla on vähemmän kuin 5 dl perunamuusia.

Kahdelle

  • 5 dl perunamuusia
  • 1 kananmuna
  • suolaa
  • 1-2 rkl voita

Valmistusohje

1. Laita perunamuusi ja kananmuna kulhoon. Mausta suolalla ja sekoita hyvin.

2. Sulata 1 rkl voita isossa paistinpannussa. Laita ½ dl perunaseosta jokaiseksi ohukaiseksi pannuun. Litistä taikina paistinlastalla, tai muotoile paksummiksi. Paista kunnes ohukaiset ovat saaneet väriä, n. 3-4 minuuttia molemmin puolin.

3. Paistinpannun koosta ja perunaseoksen määrästä riippuen joudut ehkä paistamaan ohukaiset kahdessa erässä. Laita 1 rkl voita pannuun, ennen kuin paistat toisen erän. Tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Perunamuusi Lisäkeruoat Gluteeniton Kasvisruoka Edulliset Leivonta Suolaiset leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa