Paprikat syystäytteellä

Julkaistu

Kantarellit sopivat upeasti yhteen paprikoiden kanssa.

Ainekset

  • Kuusi paprikaa

Ainekset

  • 2 sipulia silputtuna
  • 1 l tuoreita kantarelleja
  • tai muita sieniä
  • 2 dl riisiä(täysjyvä)
  • 6 paprikaa
  • 2-3 tomaattia kaltattuina
  • oliiviöljyä
  • 3 rkl juustoraastetta
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Paista sipulisilppua ja pilkottuja sieniä voissa, kunnes neste on haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Keitä riisi kypsäksi. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa paprikoista kansi, poista siemenet. Sekoita riisi, sienisekoitus ja kuutioidut tomaatit, mausta. Sekoita joukkoon vielä pari ruokalusikallista oliiviöljyä sekä juustoraaste. Täytä seoksella paprikat.

3. Kaada 1 dl vettä uunivuoan pohjalle ja nostoa paprikat vuokaan. Paista kypsiksi uunin keskitasolla 20-25 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Täytetyt paprikat Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Sienisato Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Coleslaw á la Kari Aihinen
  2. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  3. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  4. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Parsan keittäminen – helppo ohje
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Piknikin pelastava pastasalaatti