Paprikapurilaiset

Maukas muunnelma hampurilaisesta, nämä maistuvat hieman currylta.

6 kpl

  • 400 g sianjauhelihaa
  • 1 kananmuna, vatkattuna
  • 1 vihreä paprika, hienonnettuna
  • 1 keltasipuli, raastettuna
  • 1 dl persiljaa, hienonnettuna
  • suolaa ja pippuria

Lisukkeet

  • hampurilaissämpylöitä
  • 2 keltasipulia, viipaleina
  • 1 vihreä paprika, viipaleina
  • currya

Valmistusohje

1. Sekoita jauheliha, muna, paprika, raastettu sipuli ja persilja. Muotoile pieniksi pihveiksi ja paista ne kypsiksi keskilämmöllä.

2. Paista sitten sipuli pehmeäksi, puuteroi currylla. Lämmitä hampurilaissämpylöitä, täytä pihveillä, sipulilla ja paprikarenkailla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja