Paprikaa ja kananmaksaa

Julkaistu

Tämä on kevyt ja herkullinen ruokalaji, jota voit myös tarjoilla useammalle.

Kahdelle

  • 1 iso paprika
  • n. 125 g pakastettua kananmaksaa
  • 3-4 herkkusientä
  • 1 pieni keltasipuli
  • meiramia
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 1-2 rkl kevyttä juustoraastetta
  • 1 raastettu punajuuri
  • 1 raastettu porkkana
  • sitruunaa ja persiljaa
  • 1 rkl rapsiöljyä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Halkaise paprika ja poista siemenet. Laita puolikkaat uunivuokaan.

2. Hienonna puoliksi sulanut kananmaksa karkeasti ja paista se tilkassa rapsiöljyä pannussa. Viipaloi sienet ja hienonna sipuli, lisää ne pannuun. Mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla.

3. Täytä paprikat maksaseoksella, ripottele päälle hieman juustoraastetta ja laita uunin keskitasolle n. 20 minuutiksi tai kunnes paprikat tuntuvat sopivan pehmeiltä. Tarjoile vihannesraasteiden kera.

Aiheeseen liittyvää:

Broilerinmaksa Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan