Omenasilliä piparjuurella

Omena sopii mainiosti matjessillin kaveriksi. Kokeile!

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

Neljälle

• 4 matjesfileetä
• 2 vihreää omenaa, kuutioina
• 2 dl ranskankermaa tai kermaviiliä
• mustapippuria
• 1 nippu ruohosipulia, hienonnettuna
• vastaraastettua piparjuurta

Valmistusohje

1. Sekoita omenakuutiot ja ranskankerma sekä puolet ruohosipulista. Pippuroi kevyesti. Laita sillit paloiteltuna vadille vuorotellen omenaseoksen kanssa. Ripottele päälle loput ruohosipulista sekä piparjuurta maun mukaan.