Omenasilliä piparjuurella
Omena sopii mainiosti matjessillin kaveriksi. Kokeile!
Neljälle
- 4 matjesfileetä
- 2 vihreää omenaa, kuutioina
- 2 dl ranskankermaa tai kermaviiliä
- mustapippuria
- 1 nippu ruohosipulia, hienonnettuna
- vastaraastettua piparjuurta
Valmistusohje
1. Sekoita omenakuutiot ja ranskankerma sekä puolet ruohosipulista. Pippuroi kevyesti. Laita sillit paloiteltuna vadille vuorotellen omenaseoksen kanssa. Ripottele päälle loput ruohosipulista sekä piparjuurta maun mukaan.
