Omenakastike vaikka mille

Tämä on hyvänmakuinen, kylmä kastike joka sopii hyvin seisovaan pöytään, sillä kastike sopii lähes mille tahansa. Se maistuu hyvältä grillatun tai paistetun lihan kera, tai lohelle tai savukalalle. Reseptin määrät voi hyvin kaksinkertaistaa.

Neljälle

  • 1 dl kuutioitua omenaa
  • 1 dl kuutioitua suolakurkkua
  • 2 dl crème fraichea (ranskankermaa)
  • 1 tl ranskalaista sinappia
  • suolaa
  • jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Kuutioi omena ja suolakurkku

2. Sekoita ranskalainen sinappi, suola ja pippuri ranskankerman kanssa. Lisää omena- ja suolakurkkukuutiot.

3. Laita kastike kylmään hetkeksi ennen tarjoilua. Kastike on tarjoiltava kylmänä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja