Omenakastike vaikka mille

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka

Neljälle

• 1 dl kuutioitua omenaa
• 1 dl kuutioitua suolakurkkua
• 2 dl crème fraichea (ranskankermaa)
• 1 tl ranskalaista sinappia
• suolaa
• jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Kuutioi omena ja suolakurkku

2. Sekoita ranskalainen sinappi, suola ja pippuri ranskankerman kanssa. Lisää omena- ja suolakurkkukuutiot.

3. Laita kastike kylmään hetkeksi ennen tarjoilua. Kastike on tarjoiltava kylmänä.