Nikin couscoussalaatti

Resepti: Nicolas Thieulon

Ainekset

  • 2 dl couscousia
  • 1 prk herneitä
  • 1 paprika
  • 1 sipuli
  • 2 tomaattia
  • 1 puntti tuoretta minttua
  • sitruunamehua
  • suolaa
  • valkopippuria
  • oliiviöljyä

Valmistusohje

Valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Pilko paprika, sipuli, tomaatit ja minttu pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki ainekset. Mausta sitruunamehulla, oliiviöljyllä, suolalla ja valkopippurilla. Laita jääkaappiin jäähtymään, jotta maut tasoittuvat. Tarkista maku ennen tarjoilua.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!