Mäti-katkarapupasta

Julkaistu

Tämä erittäin juhlava ruoka valmistu helposti ja nopeasti. Lisäksi se sopii mainiosti myös vieraille tarjottavaksi. Tarjoa lisänä rapeakuorista valkosipulileipää.

4 annosta

  • 500 g tuorepastaa
  • 4 dl kuorittuja katkarapuja
  • 1 prk punaista mätiä
  • 1 punasipuli
  • 1 prk kevytranskankermaa
  • 3 dl ruokakermaa
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada vesi pois.

2. Hienonna punasipuli. Kiehauta ranskankerma ja ruokakerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon punasipuli, mäti ja katkaravut.

3. Sekoita juuri keitetty pasta kastikkeeseen. Tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Katkarapupasta Pastat ja nuudelit Uusivuosi Nopeat ja helpot Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Brie-parsataskut
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan