Marokkolainen luumuriisi

Julkaistu

Marokkalainen luumuriisi tuo tuulahduksen Afrikkaa keittiöösi Kalifronian auringolla höystettynä. Luumuriisi on loistava lisäke jouluruoille.

Ainekset

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
  • 0,5 tl kuminaa
  • 2 tl hienonnettua inkivääriä
  • 0,5 teelusikallista kanelia
  • 1 dl sitruunamehua
  • 2 dl vettä
  • 3 dl pitkäjyväistä valkoista riisiä
  • 1,5 dl paloiteltuja luumuja
  • 0,5 dl pilkottua purjosipulia

Valmistusohje

Kuumenna öljy pienessä kattilassa. Lisää joukkoon sipuli ja mausteet, keitä puolisen minuuttia. Lisää vesi ja anna kiehua. Sekoita joukkoon riisi, peitä ja anna hautua 15 minuuttia, tai kunnes riisi on valmista. Lisää kattilaan luumut ja purjosipuli. Keitä vielä viisi minuuttia ja ruoka on valmis nautittavaksi.

Aiheeseen liittyvää:

Lisäkeriisi Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Joulu Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan