Marinoitua kanaa

Tämä ihana resepti on ajateltu grillille, aurinkoiseen kesään. Voit kuitenkin yhtä hyvin käyttää reseptiä kotona sisäkeittiössä.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon

Neljälle

• 4 broilerinkoipea

Marinadi

• 3 dl tomaattimehua
• 1 sitruunan mehu
• 1 rkl rapsiöljyä
• 1 tl suolaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 2 valkosipulinkynttä, puristettuina
• 1 pieni keltasipuli, raastettuna
• 1 rkl tuoretta rakuunaa

Valmistusohje

1. Sekoita marinadi, anna koipien vetäytyä marinadissa jääkaapissa 3-4 tuntia. Käännä niitä välillä.

2. Penslaa grilliritilä öljyllä.

3. Laita valutetut broilerinkoivet ritilälle.

4. Grillaa hiljalleen molemmin puolin kunnes koivet ovat läpikypsiä.