Marinoitu punasipuli

• Ruokavalio: Kasvisruoka, Kevyt, Laktoositon, Gluteeniton, Kananmunaton, Kasvisruoka

Ainekset

• 2 punasipulia
• 1 dl punaviinietikkaa
• 2 tl sokeria
• hieman suolaa
• 2 dl rypsi- tai oliiviöljyä
• tuoretta ruohosipulia

Valmistusohje

Hienonna punasipuli. Kiehauta etikka, sokeri ja suola kattilassa. Kaada punasipulin päälle ja sekoita. Lisää mukaan öljy ja hienonnettua ruohosipulia. Anna marinoitua vähintään kolme tuntia.