Marinoidut kanavartaat
![](https://im.mtvuutiset.fi/image/5672016/landscape16_9/515/290/664fe1a3290be155c077071e255d4a34/DG/932182-3267.jpg)
Tähän kesäiseen menuun kuuluvat olennaisena osana herkullisessa marinadissa pyöräytetyt kanavartaat, oliivit ja herkkusienet.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Ainekset
- 2 broilerinrintaa
- 8 basilikanlehteä
- ½ sitruunan mehu
- ½ tuoretta chiliä
- suolaa
- varrastikkuja
- öljyä paistamiseen
Valmistusohje
Satsista riittää isompaankin nälkään, sillä näiden grillimaistiaisten lisäksi tarjolla on myös valkosipulista porsaan kassleria pastan kera.
Leikkaa broilerinliha suuriksi kuutioiksi ja purista niiden päälle sitruunamehua. Mausta suolalla, basilikalla ja tuoreella chilillä. Anna marinoitua vähintään puoli tuntia, sivele öljyllä ja pistele lihat vartaisiin. Grillaa vartaat kypsiksi juuri ennen tarjoilua.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka