Manteliomenat

Julkaistu

Sunnuntaijälkiruoka.

Kuudelle

  • 6 isoa, maukasta omenaa, kuorittuina ja ilman siemenkotia

Liemi

  • 3 dl vettä
  • 2 dl kuivaa valkoviiniä
  • 3 dl kidesokeria
  • 2 sitruunaviipaletta

Peite

  • 200 g karkeasti raastettua mantelimassaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 sitruunan raastettu kuori

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita liemi kattilassa, kuumenna niin että sokeri sulaa. Lisää omenat, hauduta ne hitaasti pehmeiksi kannen alla.

2. Nosta omenat varoen liemestä ja laita ne kevyesti voideltuun uunivuokaan.

3. Sekoita peitteen ainekset ja levitä omenoille. Paista uunin keskitasolla n. 30 minuuttia. Tarjoile kevyesti vatkatun kerman kera.

Aiheeseen liittyvää:

Uuniomenat Gluteeniton Laktoositon Sadonkorjuu Kasvisruoka GoGreen Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut