Kuuma kasvispata

Tämä on oikein kevyt kasvisruoka, jossa pavut ja ruusukaali kuitenkin tekevät sinut kylläiseksi.

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Yhdelle

• 1 dl kasvislientä
• ½ keltasipuli
• ½ vihreä paprika
• ¼ salaattikiinankaali
• 4-5 ruusukaalia
• 10 vihreää papua
• 1-2 valkosipulinkynttä
• 1 tomaatti
• suolaa
• timjamia
• soijaa

Valmistusohje

1. Kuumenna liemi kiehuvaksi kattilassa. Viipaloi sipuli, suikaloi paprika ja salaattikiinankaali, lisää kaikki liemeen. Lisää myös ruusukaalit ja pavut.

2. Purista mukaan valkosipuli. Mausta suolalla, timjamilla ja soijalla.

3. Anna padan porista kannen alla kunnes kaali ja paprika ovat lähes pehmenneet. Lisää tomaatti kypsennyksen loppuvaiheessa.