Kuskustäytetyt paprikat

Julkaistu

Uunissa paistetut paprikat voidaan tarjoilla erilaisten täytteiden kera. Tämä täyte koostuu kuskusista, vihanneksista ja fetajuustosta.

Neljälle

  • 4 annosta kuskusia
  • 8 paprikaa
  • 1 punasipuli
  • 100 g fetajuustoa
  • 1 tomaatti
  • ½ kurkku
  • ½ avokado
  • 1 rkl hienonnettua persiljaa
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Keitä vettä kuskuspakkauksen ohjen mukaan, kaada vesi kuskusin päälle ja anna turvota. Jäähdytä.

2. Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi fetajuusto ja hienonna persilja. Halkaise avokado ja poista kivi. Kuutioi avokado, tomaatti ja kurkku. Sekoita kuutiot fetan ja kuskusin kanssa. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla.

3. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa paprikoista ”hattu” pois, poista siemenet ja valkoiset osat. Täytä kuskusseoksella ja paista uunissa n. 20 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Täytetyt paprikat Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Keventäjät Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka