Kurttukaalilaatikko riisin ja tomaatin kera

Julkaistu

Kurttukaali on loistavan hyvää, terveellistä, vieläpä kaunista. Tämä on hyvä vegeruoka ilman prinssinnakkeja.

Neljälle

  • 2 kurttukaalia
  • 1 vihannesliemikuutio
  • vettä
  • 4 annosta keitettyä riisiä
  • 500 g tomaattimurskaa (chili)
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 100 g juustoraastetta
  • paprikajauhetta

Valmistusohje

1. Irrota kaalin lehdet ja keitä ne pehmeiksi vihannesliemessä noin 30 minuuttia. Valuta ja hienonna.

2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita riisi uunivuoan pohjalle, peitä kaalisilpulla ja öljyllä maustetulla tomaattimurskalla. Sirottele juustoraaste päälle ja gratinoi uunin keskitasolla, kunnes juusto on sulanut. Tarjoile prinssinnakkien kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Kaalilaatikko Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon GoGreen Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti