1. Kuori kurkku ja poista siemenet. Leikkaa kurkku ohuiksi puolikuiksi. Sekoita kurkku ja jogurtti, lisää sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
Makuja
Kurkkuraita
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Raita on viileä jogurttikastike, joka sopii mainiosti mausteisen ruoan lisukkeeksi. Kokeile myös grilliruokiin.
1. Kuori kurkku ja poista siemenet. Leikkaa kurkku ohuiksi puolikuiksi. Sekoita kurkku ja jogurtti, lisää sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.