Kurkku-jogurttisalaatti

Julkaistu

Tämä on oikein yksinkertainen salaatti, joka sopii hyvin varsinkin grilliruoan kera.

Neljälle

  • 1 iso, tuore kurkku
  • 3 dl maustamatonta jogurttia
  • valkosipulia
  • puristettua sitruunamehua
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Viipaloi kurkku ohuesti, mielellään juustohöylällä, ja laita viipaleet vadille. Mausta jogurtti valkosipulilla, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

2. Sekoita ja säilytä salaatti kylmässä. Koristele halutessasi suikaloidulla kurkunkuorella.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvissalaatti Salaatit Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Alkuruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  2. Taivaallinen omenahillo
  3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
  4. Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  7. Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
  8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  9. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta
  10. Kesäkurpitsa-sitruunakakku