Kurkku-jogurttisalaatti

Julkaistu

Tämä on oikein yksinkertainen salaatti, joka sopii hyvin varsinkin grilliruoan kera.

Neljälle

  • 1 iso, tuore kurkku
  • 3 dl maustamatonta jogurttia
  • valkosipulia
  • puristettua sitruunamehua
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Viipaloi kurkku ohuesti, mielellään juustohöylällä, ja laita viipaleet vadille. Mausta jogurtti valkosipulilla, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

2. Sekoita ja säilytä salaatti kylmässä. Koristele halutessasi suikaloidulla kurkunkuorella.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvissalaatti Salaatit Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Alkuruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan