Kookospikkuleivät appelsiinilla

Nämä appelsiinilla maustetut kookospikkuleivät valmistuvat nopeasti ja helposti.

50 kpl

  • 3 kananmunaa
  • 3 ¼ dl kidesokeria
  • 300 g kookoshiutaleita
  • 1 appelsiinin raastettu kuori

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi, kääntele mukaan kookos ja appelsiininkuori.

2. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ja laita sitten taikinanokareita hyvin voidellulle pellille.

3. Paista juuri uunin keskitason yläpuolella n. 5 minuuttia. Anna pikkuleipien jäähtyä pellillä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!