- Mittaa kerma ja sokeri kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
- Anna seoksen porista keskilämmöllä noin 10–20 minuuttia, kunnes kinuski muuttuu kullanruskeaksi ja paksuuntuu sopivasti. Sekoittele välillä, jotta se ei pala.
- Ota kattila liedeltä, lisää ripaus suolaa ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile kinuski lämpimänä munkkien päälle tai dippinä.
