Kolmen juuston fondue

Julkaistu

Sekoita mielellään erilaisia kypsytettyjä juustoja. ellei sinulla ole kirschiä kotona, voit käyttää vodkaa.

4-6 hengelle

  • 1 valkosipulinkynsi
  • 3 dl kuivaa valkoviiniä
  • 5 dl gruyèreraastetta
  • 5 dl emmentalraastetta
  • 5 dl vacherinraastetta
  • 2 dl kirsch-likööriä
  • muskottia
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Hiero fonduepata puolitetulla valkosipulinkynnellä. Kaada viini pataan ja kuumenna. Sekoita joukkoon juustoraasteet vähän kerrallaan, niin että ne sulavat. Mausta ja lisää kirsch viimeisenä.

2. Pidä pata koko ajan kiehumapisteessä alustan lämmittimellä ja dippaa juustosulaan vaaleata maalaisleipää. Valkoviini ruokajuomana kuuluu asiaan.

Aiheeseen liittyvää:

Fondue Kananmunaton Gluteeniton Ystävänpäivä Kasvisruoka Alkuruoat Kastikkeet ja dipit

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Vappu Pimiän minestronekeitto
  2. Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
  3. Mokkapalat
  4. Anun mokkakakku
  5. Jäädytetty Nutella-juustokakku
  6. Taivaallinen omenahillo
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Mokkapalat – Nannan täydellinen ohje, jolla saat uskomattoman mehevän lopputuloksen
  9. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  10. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki