Kesäsalaatti savukalalla

Käytä mieluiten pieniä kaloja tai fileitä. Myös muu kala sopii.

Neljälle

  • 4 savustettua turskafileetä
  • 1 salaatinkerä
  • 6 keitettyä munaa, lohkoina
  • hienonnettua tilliä

Kastike

  • 3 rkl sinappia
  • 2 tl kidesokeria
  • 2 tl viinietikkaa
  • 2 rkl vettä
  • 3 rkl rapsiöljyä
  • 1 dl kermaviiliä
  • 2 rkl keltaisia sinapinsiemeniä

Valmistusohje

1. Sekoita kastike.

2. Asettele salaattia vadin pohjalle, asettele kalat ja kananmunalohkot päälle.

3. Kaada kastike kalan päälle, koristele tillillä ja halutessasi sinapinsiemenillä.

Parhaat ruokaohjelmat