Keltainen riisi
Värjää riisi keltaiseksi! Helpoiten teet sen kurkumalla, joka antaa riisille myös miedon aromaattista makua. Tuplaa resepti jos ruokailijoita on paljon. Keltainen riisi näyttää kauniilta myös seisovassa pöydässä.
Neljälle
- 3 dl riisiä
- 6 dl vettä
- 3 tl kurkumaa
- ½ tl suolaa
Valmistusohje
1. Kaada vesi kattilaan, lisää kurkuma ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisi ja suola. Keitä n. 20 minuuttia tai kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin.
