Värjää riisi keltaiseksi! Helpoiten teet sen kurkumalla, joka antaa riisille myös miedon aromaattista makua. Tuplaa resepti jos ruokailijoita on paljon. Keltainen riisi näyttää kauniilta myös seisovassa pöydässä.
- Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka
Neljälle
- 3 dl riisiä
- 6 dl vettä
- 3 tl kurkumaa
- ½ tl suolaa
Valmistusohje
1. Kaada vesi kattilaan, lisää kurkuma ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisi ja suola. Keitä n. 20 minuuttia tai kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!