Kapen helppo kurpitsapasta

Kaappaus_keittiossa_S7_EPS08_Turku2_Myskikurpitsapasta
MTV Oy / Ida Kentala
Julkaistu

Kari "Kape" Aihinen vinkkasi Kaappaus keittiössä -ohjelmassa helpon kurpitsapastan ohjeen.

  • Aktiivinen valmistusaika: 15min
  • Kokonaisvalmistusaika: 45min
  • Annosmäärä: 4-6

Ainekset

  • 1 myskikurpitsa
  • kourallinen kirsikkatomaatteja
  • 3 kevätsipulin vartta
  • 200 g fetajuustoa 
  • 500 g pastaa
  • suolaa
  • pippuria
  • öljyä

Valmistusohje

Kurpitsapasta valmistuu näin:

  1. Leikkaa kurpitsa pituussunnassa puoliksi. Poista siemenet lusikalla kaivertaen ja aseta puolikkaat uunipellille kuoripuoli alaspäin. Lorauta päälle öljyä ja mausta hyvin suolalla ja pippurilla.
  2. Kypsennä paloja 200 asteessa noin 30 min kunnes sisus on pehmeää.
  3. Keitä sillä välin pasta runsaasti suolatussa vedessä.
  4. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja hienonna kevätsipuleiden varret.
  5. Valuta kypsä pasta ja kun kurpitsat ovat pehmeitä, kaavi niistä sisus ja sekoita pastan sekaan. Lisää tuoreet kirsikkatomaatit ja silputtu kevätsipuli. Murenna päälle fetajuustoa.


Katso täältä jakson muut reseptit.

Aiheeseen liittyvää:

Kaappaus keittiössä -reseptit Kari Aihinen Pasta Nopeat ja helpot Pääruoat Pastat ja nuudelit

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan