Kananmaksaa ja pekonia vartaissa

Julkaistu

Jos pidät maksasta, rakastat kananmaksaa. Yhdessä pekonin kanssa siitä tulee jumalaisen hyvää! Grillaa vartaat grillillä tai uunissa, tarjoile mielellään voissa freesattujen kapristen kanssa.

Neljälle

  • 300 g pakastettua kananmaksaa
  • 150 g pekonia
  • 2 paprikaa, paloiteltuina
  • 15 pikkusipulia
  • meiramia
  • suolaa ja pippuria

Lisukkeeksi

  • keitettyä riisiä

Valmistusohje

1. Keitä sipuleita nopeasti vedessä ja valuta.

2. Pujota vuorotellen puoliksi sulanutta maksaa, käärittyä pekonia, sipulia ja paprikaa vartaille.

3. Anna maksan sulaa täysin ja mausta sitten vartaat.

4. Kääntele grillillä kunnes maksa tuntuu valmiilta. Tarjoile keitetyn riisin kera.

Aiheeseen liittyvää:

Kanavartaat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Piknikin pelastava pastasalaatti
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Pika bébét
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Coleslaw á la Kari Aihinen