Kaikki yhdessä -pata kaalin ja papujen kera

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Neljälle

• ½ kaalinpää
• 3 dl keitettyjä, valkoisia papuja
• 3 tomaattia
• 250 g parsakaalia (brokkolia)
• 1 prk tomaattimurskaa (400 g)
• 1 ruukku oreganoa
• oliiviöljyä
• suolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Suikaloi kaali. Kuumenna paistinpannu ja paista kaali kullanruskeaksi oliiviöljyssä.

2. Voitele uuninkestävä vuoka ja laita pohjalle kaali, lisää pavut, parsakaali ja lohkotut tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Kaada päälle tomaattimurska ja paista 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia.