1. Kuori lanttu, perunat ja sipuli. Silppua sipuli ja kuutioi juurekset. Laita kaikki kattilaan ja kaada liemi päälle. Kuumenna kiehuvaksi, mausta yrttisuolalla ja tomaattipyreellä, sulje kansi ja anna poreilla 10 minuuttia.
2. Leikkaa savoijinkaali neljäksi kapeaksi lohkoksi. Pane ne kiehumaan keittoon viimeisiksi 5 minuutiksi.
3. Nosta savoijinkaalilohkot neljälle lämmitetylle syvälle lautaselle, kauho keittoa niiden ympärille ja tarjoile heti.