Juhlavartaat

Julkaistu

Grillivartaita voi muunnella ikuisesti. Valitse omia suosikkiaineksiasi tai kokeile tätä reseptiämme. Jos käytät puuvartaita, liota niitä hetki vedessä ennen grillausta.

Neljälle

  • 4 lehtipihviä
  • 2 kasslerkyljystä
  • 100 g pekonia
  • 1 suuri, vihreä paprika
  • 2 maissintähkää
  • 1 pieni prk ananasviipaleita
  • ¾ dl ruokaöljyä
  • 1 tl grillimaustetta
  • suolaa ja mustapippuria
  • 4 isoa tomaattia

Valmistusohje

1. Leikkaa pihvit kahtia ja suikaloi kassler. Kääri pekonit rullalle ja suikaloi paprika paksusti. Paloittele maissit paksuiksi paloiksi, jaa ananakset 3-4 palaan.

2. Pujota kaikkia aineksia vartaille. Jos haluat, voit maustaa lehtipihvit suolalla ja pippurilla ennen kuin käärit ne rullalle ja pujotat vartaisiin.

3. Sekoita öljy, suola, mustapippuri ja grillimauste. Penslaa vartaat seoksella ennen grillausta. Grillaa n. 6-8 minuuttia jos hiillos on hyvä, kääntele välillä.

4. Leikkaa tomaatteihin ristiviillot ja laita ne ritilälle vartaiden viereen. Käännä ne parin minuutin jälkeen niin että ne lämpenevät kokonaan. Tarjoile halutessasi keitetyn riisin kera.

Aiheeseen liittyvää:

Lihavartaat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  2. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Meksikolainen papukeitto
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  7. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  8. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  9. Kapen helppo kurpitsapasta
  10. Pinaattiletut ja nokkosletut  – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!