Itämaista taskurapua

Julkaistu

Voimakkaasti maustettu taskurapuruoka, jossa curry, cayennepippuri, valkosipuli ja chilikastike antavat makua. Tarjoile vastakeitetyn, ilmavan riisin kanssa, joka imee itseensä maukasta kastiketta.

Neljälle

  • 1 prk taskuravunlihaa, noin 250 g
  • 2 dl tomaattimurskaa basilikalla
  • 2 paprikaa, hienonnettuina
  • 2 rkl margariinia
  • 1 rkl currya
  • 1 tl paprikajauhetta
  • hieman cayennepippuria
  • 2 valkosipulinkynttä, puolitettuina
  • 3 rkl chilikastiketta
  • 2 rkl vihreitä oliiveja, viipaleina
  • 1 dl kuohukermaa
  • suolaa

Valmistusohje

1. Puhdista ja paloittele taskuravunlihat pienemmiksi paloiksi.

2. Sulata margariini paistokasarissa. Lisää curry, paprikajauhe, cayennepippuri ja valkosipuli. Freesaa taskuravunlihaa pannulla pari minuuttia ja nosta ne pannulta.

3. Lisää vihannekset, lisää chili, suola ja oliivit. Keitä hiljalleen 10 minuuttia.

4. Lisää kerma. Lisää taskuravunlihat takaisin, kuumenna nopeasti. Tarjoile keitetyn riisin ja halutessasi banaaniviipaleiden kera.

Aiheeseen liittyvää:

Taskuravut Kananmunaton Gluteeniton GoGreen Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka