Hieno broilerisalaatti

Julkaistu

Valitse mukaan maukkaita salaattilajikkeita, kuten rucolaa, mangoldia tai endiiviä. Broilerin sijaan myös savustettu kalkkuna sopii tähän salaattiin hyvin.

Neljälle

  • 1 grillattu broileri
  • 2-3 eri salaattilaatua
  • 6-8 pientä uutta perunaa
  • 1 iso greippi

Kastike

  • 1 dl majoneesia
  • 3-4 rkl ranskankermaa
  • 2 tl dijonsinappia
  • tillisilppua
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Irrota broilerinlihat ja leikkaa paloiksi. Kuori greippi ja leikkaa hedelmäliha isoiksi kuutioiksi. Keitä perunat ja halkaise ne.

2. Sekoita ja mausta salaatinkastike.

3. Asettele salaatinlehdet kauniisti vadille ja broileripalat, greippikuutiot ja perunanpuolikkaat päälle. Tipauttele broileripalojoen päälle nokareet kastiketta ja koristele tillillä. Tarjoile loput kastikkeesta erillään. Vaalea, rapea leipä on hyvää lisäksi.

Aiheeseen liittyvää:

Kanasalaatti Salaatit Gluteeniton Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa