Helpot kalapuikot

Kalapuikot maistuvat takuulla perheen pienimmillekin. Kokeile Alexin yksinkertaista reseptiä.

Ainekset

  • 1 pkt pakastekalaa esim. seitiä
  • 1 tl suolaa
  • 1 muna
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl murskattuja corn flakeseja (maissilastuja)
  • mustapippuria
  • sitruunapippuria

Valmistusohje

Leikkaa kala hieman sulaneena ohuiksi viipaleiksi tai paloiksi. Mausta suolalla sekä pippureilla ja leivitä fileet vehnäjauhossa. Tämän jälkeen pyörittele ne munassa ja lopuksi murskatuissa maissilastuissa. Kaada pannulle öljyä tai voita ja paista rapean ruskeiksi. Tarjoile kastikkeen ja perunamuhennoksen kanssa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.