Helpot kalapuikot

Kalapuikot maistuvat takuulla perheen pienimmillekin. Kokeile Alexin yksinkertaista reseptiä.

• Ruokavalio: Laktoositon

Ainekset

• 1 pkt pakastekalaa esim. seitiä
• 1 tl suolaa
• 1 muna
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 dl murskattuja corn flakeseja (maissilastuja)
• mustapippuria
• sitruunapippuria

Valmistusohje

Leikkaa kala hieman sulaneena ohuiksi viipaleiksi tai paloiksi. Mausta suolalla sekä pippureilla ja leivitä fileet vehnäjauhossa. Tämän jälkeen pyörittele ne munassa ja lopuksi murskatuissa maissilastuissa. Kaada pannulle öljyä tai voita ja paista rapean ruskeiksi. Tarjoile kastikkeen ja perunamuhennoksen kanssa.