Hiero paprikat kauttaaltaan rypsiöljyllä. Asettele öljytyt paprikat grilliin. Anna ruskistua kunnolla (ei haittaa, vaikka kuori vähän mustuisikin). Kääri kypsät paprikat folioon hetkeksi ja anna pehmetä. Grillaa sillä aikaa leipäviipaleet molemmilta puolilta. Kuori ja viipaloi pehmeät paprikat. Asettele paprikaviipaleet leipien päälle, mausta suolalla ja pippurilla.
Makuja
Grillattu paprika leivällä
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Tällä kertaa Markus kokkaa grillattua paprikaa leivällä.
- Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka
Ainekset
- erivärisiä paprikoita
- rypsiöljyä
- maalaisleipää
- suolaa
- pippuria