Grillattu paprika leivällä

Tällä kertaa Markus kokkaa grillattua paprikaa leivällä.

Ainekset

  • erivärisiä paprikoita
  • rypsiöljyä
  • maalaisleipää
  • suolaa
  • pippuria

Valmistusohje

Hiero paprikat kauttaaltaan rypsiöljyllä. Asettele öljytyt paprikat grilliin. Anna ruskistua kunnolla (ei haittaa, vaikka kuori vähän mustuisikin). Kääri kypsät paprikat folioon hetkeksi ja anna pehmetä. Grillaa sillä aikaa leipäviipaleet molemmilta puolilta. Kuori ja viipaloi pehmeät paprikat. Asettele paprikaviipaleet leipien päälle, mausta suolalla ja pippurilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.