ruohosipulia
1. Liota sinapinsiemenet tilkassa kuumaa vettä.
2. Muussaa perunat haarukalla kulhossa, lisää kananmuna ja sekoita taikinaksi.
3. Kuori ja hienonna punasipuli, lisää munaseokseen. Suolaa ja pippuroi, lisää sinapinsiemenet, kermaviili sekä jauheliha. Työstä voimakkaasti 5 minuuttia.
4. Muotoile taikinasta 12 pientä pihviä ja paista hitaasti ilman rasvaa teflonpannussa. Tarjoile perunamuusin ja ruohosipulin kera.