Mainos

Gluteenittomat suklaa-pähkinäkeksit

Ainekset

  • 100 g margariinia
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1/2 tl vaniljasokeria
  • 1 muna
  • 2 dl Semper Gluteenitonta jauhoseosta
  • 1/2 tl suolaa
  • 100 g tummaa suklaata
  • 50 g hasselpähkinöitä (voidaan vaihtaa manteleiksi)

Valmistusohje

Lämmitä uuni 200 °C:een. Vatkaa margariini, fariinisokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää jauhoseos ja suola ja sekoita.

Pilko hasselpähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Laita taikinaa nokareina (1-2 rkl) leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä keksien väliin tilaa, sillä keksit leviävät paistettaessa, n. 12 keksiä peltiä kohden riittää.

Paista 10 minuuttia. Jäähdytä keksit ritilän päällä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.