Gluteeniton pizza Parma
2 annosta tai 8 palaa
- 1 pakkaus Semperin valmiita Pizzapohjia (sis. 2 x 150 g pohjaa)
Täyte
- 1 dl tomaattikastiketta (itse tehtyä tai ostettua)
- 125 g mozzarellajuustoa
- n. 8 viipaletta parmankinkkua
- tuoretta basilikaa
- mustia oliiveja
Itse tehty tomaattikastike
- 2 dl paseerattua tomaattia
- 2 rkl tomaattisosetta
- 1/2 sipuli
- 1 kpl valkosipulin kynsi
- 1/2 tl sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- ripaus mustapippuria
- 1/4 tl oreganoa
- 1/4 tl basilikaa
Valmistusohje
Tee näin:
Kuori ja silppua sipuli ja kuullota oliiviöljyssä. Purista valkosipulin kynsi joukkoon ja lisää tomaattisose. Anna kiehua hetki miedolla lämmöllä. Lisää paseerattu tomaatti, suola, sokeri ja mausteet. Anna vielä kiehua muutaman minuutin ajan.
Jaa tomaattikastike kahden pizzapohjan päälle ja lisää mozzarellaviipaleet. Paista 200 °C:ssa n. 10-12 minuuttia. Jaa pizza valmiiksi kolmioiksi ja laita kunkin palasen päälle parmankinkkua, oliiveja ja basilikaa.
Vinkki!
Tarjoa itse tehtyä tomaattikastiketta Semperin gluteenittoman pastan tai esim. jauhelihapihvien kanssa.
Lisää aiheesta: Pizza
-
Makuja 2.12.2019Heikki heitti valmiin pizzapohjan täytteineen uuniin – huomasi pian jotain hulvatonta: "Pokkani petti täysin!"
-
Makuja 16.12.2017Nyt on mahtava pikapizza! Unohda tomaattikastike – tässä on tämän joulun hittiherkku
-
Makuja 7.3.2017Nainen tilasi kinkku-ananaspizzan – pizzeria kieltäytyi myymästä ja lähetti asiakkaalle todellisen yllätyksen
-
Makuja 6.3.2017Onko hullumpaa kuultu? Pizza Hut kehitteli älyttömän tavan tilata pizzaa
