Julkaistu 18.02.2013 00:00

Laiskat tonnikalat makaavat perunapedillä ja maustuvat muun muassa chilillä ja basilikalla.

6 hengelle

Valmistusohje

- Laita suureen kulhoon perunat, suola, pippurit, persilja, valkosipuli sekä 1,8 dl öljystä. Sekoita hyvin.

- Levitä peruna-öljy -seos uunipellille niin että siitä muodostuu tonnikalalle peti.

- Levitä puolet fenkolinsiemenistä, osa sitruunankuoresta, basilikaa sekä tomaatinpaloja perunapedille.

- Laita tonnikalafileet perunapedille.

- Levitä loput sitruunankuoret, fenkolinsiemenet ja tomaatinpalat tonnikalan päälle.

- Ripottele loput oliiviöljyt ja runsaasti korppujauhoja päälle.

- Laita 200-asteiseen uuniin noin kymmeneksi minuutiksi.

MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi: