Eevan salaatti

Ehkä jotakin Aatamin viekoitteluun?

Neljälle

  • 4 vihreää, ei liian pientä omenaa
  • 1 lehtiselleri
  • ½ lavakurkku
  • 100 g tuoreita herkkusieniä
  • 1 tillinoksa

Kastike

  • 2 dl kermaviiliä
  • suolaa ja pippuria
  • hieman puristettua sitruunamehua

Valmistusohje

1. Koverra omenoista siemenkodat mutta jätä pohja ehjäksi. Käytä kuorimaveistä. Koverra sitten omenat niin että jäljelle jää noin sentinpaksuiset seinämät.

2. Suikaloi pari lehtisellerin vartta, kuutioi kurkku pieneksi ja viipaloi herkkusienet. Hienonna koverrettu omenan hedelmäliha. Sekoita kaikki kermaviilin kanssa kulhossa, mausta suolalla, pippurilla ja sitruunalla. Täytä omenat, koristele tillillä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.