Crostineja ja vuohenjuustoa ja paahdettuja saksanpähkinöitä

Crostineista saa helppoja alkupaloja. Laita crostinin päälle esim. nokare tuorejuustoa, katkaraputäytettä, maksapasteijaa tai marmeladia.

• Ruokavalio: Gluteeniton, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Gluteeniton alkupala, 8-10 annosta

• 1 pkt Semper gluteenittomia crostineja
• 200 g vuohenjuustoa esim. Chèvre
• 80 g saksanpähkinöitä
• juoksevaa hunajaa
• koristeeksi rosmariinin oksia

Valmistusohje

Ota vuohenjuusto huoneenlämpöön, jotta sen rakenne ja maku on parhaimmillaan. Paahda saksanpähkinöitä paistinpannulla. Leikkaa vuohenjuuston kuivat reunat pois ja laita n. 1 tl juustoa jokaisen crostinin päälle. Laita saksanpähkinän puolikas juuston päälle ja valuta vielä hieman hunajaa crostinin päälle. Koristele halutessasi rosmariinilla.