Chilinen kanasalaatti

Tässä salaatissa voit käyttää joko grillattua, paistettua tai keitettyä broileria. Tee mielellään kastike jonkin verran aikaisemmin, että se ehtii maustua. Tulisuuden päätät itse tabascon määrällä.

Neljälle

  • 4-5 dl broilerinlihaa
  • 4 tomaattia
  • 3-4 lehtisellerin vartta
  • 1 roomansalaattikerä
  • 1 vihersalaattikerä
  • 125 g vihreitä pakasteherneitä

Kastike

  • 1 dl majoneesia
  • 1 dl kermaviiliä
  • 1 dl chilikastiketta
  • muutama tippa tabascoa

Valmistusohje

1. Suikaloi liha. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Suikaloi sellerinvarret ja salaatit. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.

2. Sekoita kastikeainekset ja mausta maistellen tabascolla tippa kerrallaan.

3. Lusikoi kastike salaatin päälle. Tarjoile mielellään hyvää leipää lisäksi.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.