Chilimarinoidut äyriäiset
Sekoita tuoreita, keitettyjä äyriäisiä tai osta pakastesekoitus. Marinoi itsetehdyssä marinadissa tai käytä oikopolkua. Tarjoile alkuruokana tai osana seisovaa pöytää. Reseptin määrät voi hyvin tuplata isommalle porukalle.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Neljälle
- 200 g pakastettua äyriäissekoitusta
Marinadi
- ½ chilipalko
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 limettiä
- 1 kimppu tuoretta korianteria
- 4 rkl sweet chili -kastiketta
- 2 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja jauhettua valkopippuria
Valmistusohje
1. Hienonna chili, purista mehu limeteistä ja silppua korianteri. Sekoita chili, limettimehu, korianteri, sweet chili -kastike, oliiviöljy, suola ja pippuri marinadiksi. Puserra valkosipuli marinadiin.
2. Laita äyriäiset kulhoon ja kaada päälle marinadi. Marinoi äyriäisiä 1-2 tuntia. Vinkki: Oikopolkuna voit marinoida äyriäiset pelkässä sweet chili-kastikkeessa tai valmiissa, pullotetussa marinadikastikkeessa 1-2 tuntia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan